Kõik, mida pead teadma grillliha marineerimisest ja küpsetamisest
Marineerimine on protsess, mille eesmärgiks on lisada toidule, eelkõige lihale, head maitset ning mahlakust. Marinaadi tegemiseks kasutatakse maitseaineid, vürtse, õlisid ning happeid, näiteks äädikat, veini või tsitrusemahla. Marinaade on võimalik valmistada vastavalt oma maitseeelistusele...